Aloo gobi: Aloo gobi (från Punjabi), även kallad alu gobi, eller aloo gobhi är en "torr" indisk curryrätt (det finns ingen flytande sås). Aloo Gobi består av aloo (potatis) och gobi (blomkål) med kryddor. Denna maträtt är gul till färgen, på grund av användningen av kryddor som gurkmeja, och kan innehålla curryblad och lök.
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.