Acitrón (mexikanskt kök): Acitrón är ett kristalliserat godis som är typiskt för Mexiko, som vanligtvis finns i stånd på lokala mässor över hela landet. Det har stora gastronomiska och kulturella källor, eftersom det är en ingrediens som är integrerad i ett stort antal typiska, rituella och festliga förberedelser.
Tyvärr är kaktusen som denna ingrediens är gjord av i allvarlig fara för utrotning på grund av illegal handel.
Det förväxlas ofta med Ate godis (söt...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.