Ursprungligen salta bestod den av en sorts mandelgelé och höna.
Det är en söt dessert, baserad på mjölk smaksatt och förtjockad med potatis- eller majsstärkelse, som ser ut som ett flan och som har sitt namn till sin perfekta vithet.
Den ska inte förväxlas med pannacotta, gjord på grädde och gelatin. I praktiken är det vanligt att...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.