Han är kock på stjärnrestaurangen Fontevraud le Restaurant. 2013 vann han Bocuse d'Or.
Haut-Savoyard från Megève bestämde han sig för att bli kock när han var 14 år gammal. Han arbetade successivt tillsammans med Michel Guérard på Les Prés d'Eugénie, G...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.