Pierroz (Roland): Roland Pierroz är en schweizisk kock född 26 augusti 1942 i Martigny (kantonen Valais), död 7 april 2015.
Biografi om Roland Pierroz: 1946 öppnade hans far Roger och hans mor Anita en tesalong i Verbier, Rosalp. Efter att ha avslutat sin lärlingsutbildning på Hotel Beau-Rivage i Lausanne 1958 tog han över sin fars restaurang 1969. 1980 fick han 16/20 poäng från Gault et Millau samt 2 toques. Den tredje kommer 1985, sedan den fjärde, ac...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.