Nicolas Le Bec: Nicolas Le Bec är en fransk kock född den 27 mars 1972 i Corbeil-Essonnes (departementet Essonne) Han fick en CAP de cuisine vid 17 års ålder och började sedan en turné i Frankrikes gastronomiska. Först på L'Égleny i Egleny, Seine-et-Marne, mellan 1989 och 1991, sedan Le Jardin des Sens av bröderna Pourcel i Montpellier i två år. Han gjorde ett uttryckligt ettårigt uppdrag med Alain Passard i Paris. 1993 vände han sig till L'Apicius, fortfarande i Paris. Dessa upplevelser...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.