Marc Haeberlin: Marc Haeberlin är en fransk kock (född i Colmar, Haut-Rhin-avdelningen i Alsace-regionen 1954), son till Paul Haeberlin, kocken, och brorson till servitören Jean-Pierre. Marc har varit i köket som sin far, sedan han var barn. Efter att ha studerat på hotellskolan i Strasbourg arbetade han med några av de mest prestigefyllda kockarna i Frankrike: Lasserre, Paul Bocuse, Pierre Troisgros, Lenôtre och på hotellet Erbprinz i Ettlingen (Tyskland). Paul Haeb...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.