Cees Helder: Cees Helder (känd som Cornelius) är en holländsk kock (Alkmaar, 1948). Hotellchef, vinhandlare på Hotel de l'Europe i Amsterdam, bankettchef på Holland America Lijn, sedan chef de partie på Dikker en Thijs, han steg senare till ränderna av en kock som firades av sina kamrater, efter praktik med Bernard Loiseau i Saulieu och på Cerf i Marlenheim. I Rotterdam skapade han Parkheuvell, en plats för honom: en rotundapaviljong, i slutet av parken, med en...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.