School of Salerno (The): School of Salerno är en samling av hälsoföreskrifterna från en mycket berömd italiensk läkarskola under medeltiden, troligen sammanförd av Jean de Milan, sedan av Arnaud de Villeneuve. Flera gånger ompublicerat och förstorat har detta verk länge fungerat som en handbok för dietiska och terapeutiska recept. Översatt från latin till fransk vers omkring 1500, är dessa föreskrifter skrivna i form av små dikter lätta att komma ihåg, till exempel: "Fröet av fänkål...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.