Duval (Pierre-Louis): Pierre-Louis Duval är en fransk slaktare (Montlhéry, Essonne 1811 - Paris 1870), små enrättsrestauranger (kokt nötkött och dess consommé) och fast pris. Den första "buljongen", rue de Montesquieu i 1860:a arrondissementet, följdes snart av ett dussin andra. Hans son Alexandre utvecklade framgångsrikt denna kanal och byggde en...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.