Courtine (Robert Jullien): Robert Jullien Courtine är författare och matkritiker (Paris 1910 – Colombes, Hauts-de-Seine 1998) Född i en blygsam parisisk familj, skrev han om teater och variation i pressen före kriget, sedan dess. samarbetade i ockupationen (la Gerbe, Au Pilori, Anti-frimurarbulletinen), innan han konverterade till gastronomi vid befrielsen. 1952 skapade dagstidningen Le Monde en sektion för honom som han skrev under under namnet La Reynière och...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.