nacatamales : Cependant, il faut faire honneur aux incontournables nacatamales, les tamales en version large, nourriture de prédilection du frukost : une pâte de Men fylld med fläsk eller kyckling, av tomater, av riz, potatis, vitlök et lök, le tout enrobé dans une banan blad pliée comme un petit paquet et cuit à la ånga.