Vin att lägga ner: Ett vin att lägga ner är ett vin som kan åldras flera år i källaren samtidigt som det förbättras.
Viner för läggning kan inte drickas för ungt och måste genomgå en mognadstid på cirka tre till fem år.
Vi kan särskilja flera kategorier av viner för fastställande:
- medelåldrad, för ett vin som kan hållas i fem till tio år.
- Långtidsförvaring, mellan tio och tjugo år;
- mycket lång åldrande, mer än tjugo år (Till exempel: Grands crus of Bordeaux...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.