Cuvée: nf Cuvéen är den mängd vin som görs åt gången i en tank. I denna mening kan vi säga om en vinmakare att han har gjort ett visst antal cuvéer av vin och att fat är eller inte är av samma cuvée. Vinet som kommer från en specifik cuvée och med en speciell karaktär som vinodlaren i allmänhet kommer att ge ett egennamn till.
I Champagne finns det två andra betydelser: cuvéevin är den första pressningen och en cuvée är en viss blandning av champagne.
...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.