Tobak: nm Tobakssmaken är en tertiär smak av den empyreumatiska familjen. Det är kopplat till lagring på fat (ny ek) och lagring på flaska.
Denna mycket speciella arom av blond tobak uttrycks i Chardonnay, i vissa cheniner från ädelröta (Loire) samt i naturliga söta viner från Grenache. Syrah från i synnerhet Côte Rôtie (norra Côtes du Rhône) skulle vara närmare doften av cigarrer såväl som vissa gr...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.