Gips: nm Enligt romarnas antika tekniker och enligt den romerske agronomen Columelle (bok XII, 50 år efter JC) var gips (gips, det mineralsammansättande gipset, ett kalciumsulfat) ett av de tre väsentliga elementen som gick in på vinifiering av vin med bockhornsklöver* och havsvatten. Dess roll var att öka surheten i vinet, att lysa upp dess färg och klarhet med å andra sidan några sekundära risker som att verka på nerverna, orsaka smärta. .
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.