Bouchet: "Bouchet" är namnet på druvsorten, synonymt med Cabernet Franc, som kallas särskilt i Libournais (Saint-Émilion, Pomerol, etc.) där den spelar en mycket viktig roll vid sidan av Merlot. För att ta två emblematiska exempel, upptar Bouchet 60 % av druvsorterna i Château Cheval-Blanc (Premier Grand Cru Classé "A" från Saint-Émilion) och 50 % av druvsorterna i Château Lafleur (ett av de mytomspunna vinerna från Pomerol).
Vi hittar också - men mer sällan - terminologin "p...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.