Kongener: nf pl. Kongeneriska (eller kongeneriska) egenskaper för smak och arom är de som destillatet får från det destillerade materialet. Ju mer destillationen pressas fram, desto mindre kommer spriten att bibehålla kongeneriska egenskaper och desto mer neutral, det vill säga smak- och luktfri....
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.