Alkoholhaltig: adj. Uttryck som vi använder i samband med en smaksensation som vi känner när alkoholen i ett vin dominerar i munnen. Denna känsla uppträder när ett vin är obalanserat av bristen på syra och tanniner i munnen, vilket låter alkoholen tränga igenom. Ett vin kan också verka alkoholhaltigt när det serveras vid en temperatur som är lite för hög. Alkoholen dominerar sedan i munnen och maskerar de mer känsliga aromerna. Detta är en bra indikator för att uppdatera en...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.