Alkohol (innehåll): Andelen alkohol som finns i ett vin eller den alkoholometriska styrkan för detta vin uttrycks alltid i Frankrike
uttryckt i volym vid 15°C bestämt enligt principen om Gay Lussac (1778 -1850): ren alkohol har en styrka lika med 100 grader och alkoholhalten är lika med antalet liter etylalkohol som finns i 100 l av vin, varvid dessa två volymer mäts vid en temperatur av 15°C.
Således motsvarar en alkoholgrad 1 cm3 ren alkohol som finns i 100 ...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.