Saint Albray: "Saint Albray" är ett märke av ost, gjord av pastöriserad komjölk, med okokt pressad pasta. Dess konsistens är mör, men kallas "mjuk" av producenten, även om den inte motsvarar denna kategori av ost. Saint Albray "affiné" tillverkas i Chaumes ostmejeri i Jurançon som ligger i sydvästra Frankrike, New Regionen Aquitaine Denna ost är välkänd tack vare sin karakteristiska blomform. Det är en 23 centimeter tjock skiva...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.