Saingorlon: Saingorlon är en fransk ost gjord av pastöriserad komjölk, med en blåådrad pasta gjord på Bresse-mejerier (*).
(*) La Bresse är en naturlig region i Frankrike och en före detta provins, som grenslar regionerna Auvergne-Rhône-Alpes och Bourgogne-Franche-Comté. Invånarna i Bresse kallas "Bressans".
Det är en laglig imitation av gorgonzola skapad under andra världskriget när den italienska osten gorgonzola inte längre var...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.