Maitake: Maitake är en kinesisk "hälsa och ungdom" svamp som har använts i traditionell kinesisk medicin och i Japan i århundraden.
Maïtake har fått sitt namn från ett japanskt ord som betyder "danssvamp". Kanske är det en hänvisning till glädjen hos bönderna som upptäckte den i det antika Japan och som sedan kunde byta ut den mot sin vikt i silver.
Det är en liten lamellär brun svamp som utvecklas...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.