Coulommiers: Coulommiers är en ost från komjölk, med en mjuk, opressad och okokt pasta och en blommig svål, sammansatt av 45 till 50 % fett från Coulommiers (se karta nedan), besläktad med Brie, även om den inte längre tillverkas i staden under lång tid.
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.