Cep: "Cepe" är det vanliga namnet för matsvampar (basidiomycetes) av släktet boletus vars stora tjocka fot liknar en trädstam. Ordet "cèpe" kommer från cep, ett Gascon-ord som betyder "stam" på grund av sin tjocka och fasta fot - vilket gav det smeknamnet "storfot".
Det finns mer än tjugo ätbara arter, som känns igen på deras svullna fot och de karakteristiska rören ("höet" eller "skägget") som kantar det inre ansiktet.
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.