Energivärde: Ett livsmedels energivärde är den mängd energi som kan tas bort från det genom matsmältningen. Energivärdet uttrycks i kilojoule (kJ) eller kilokalorier (kcal eller Cal).
För att få detta, multiplicera den totala mängden energi som finns i ett livsmedel med 85% (förluster under mänsklig matsmältning representerar 15% av det totala värdet).
Energivärde för vissa livsmedel och vissa alkoholhaltiga drycker:
Ämnen
Densitet...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.