Bridies historia och förberedelse: Brudarna sades ha "uppfunnits" av en bagare från Forfar på 1850-talet. Namnet kan syfta på pajens frekventa närvaro på bröllopsmenyer eller till Margaret Bridie av Glamis, "som sålde dem på smöret marknad i Forfar". Dom ser ut som...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.