Kokt i fett: Uttrycket "kokt i fett" gäller en metod för att tillaga vissa livsmedel som tidigare har silats och kokats i fett (olja, smör, ister, etc.), sedan fuktats med vatten eller buljong och långsamt tillagas i denna sammansättning .
Rispilaff är ett exempel på en "kokt i fett" produkt....
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.