Spis: nf En spis är en matlagningsapparat som drivs på gas eller elektricitet och utgör den moderna versionen av kaminen, som arbetade på ved. Vissa kockar återgår dock till att laga mat med ved, vilket gör att de kan utveckla och sjuda så kallade "gammaldags" rätter.
Den traditionella modellen i ett stycke inkluderar en spis och en ugn, som kan vara oberoende (se Ugn, Mikrovågsugn).
- Spis och ugn - kockens "piano" - är...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.