Bunden kalvfond: Bunden kalvfond är en brun kalvfond som dras lätt och sedan reduceras med skivade knappsvampar, en bukett körvel och dragon sedan bunden med majsstärkelse eller pilrot som tidigare spätts ut i vitt vin eller Madeira.
Köp ditt kalvlager här och till marknadens bästa pris:
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.