Ordet "cassole" är typiskt occitanskt och kommer från "cassolo" (från latinets catinum ihåliga lergodsfat och från den grekiska Kyathion-skålen, ihåliga och tjocka lergodsfat).
Sålunda, i enlighet med sitt gamla ursprung, är den nuvarande kastrullen en terrakottabehållare av sandstenstyp. Behållare för alla ändamål...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.