Saint André (lök): Saint André söt lök produceras i Cévennes (södra Frankrike). Den känns igen redan från början av sitt satiniga och pärlemorfärgade utseende och den kännetecknas av sin mycket ömma konsistens, sin delikata smak som gör den till en "avancerad" lök, smältande och saftig både rå och tillagad, i sallad eller glasyr.
Se Lök.
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.