På henne : Surellen är den frukt av giremblier (botaniskt namn: Phyllanthus acidus) är ett träd av madagaskar även utbredd i Sydasien. Den tillhör familjen Euphorbiaceae eller Phyllanthaceae enligt fylogenetisk klassificering.
Dess frukt kallas giremble, surelle, surette, Eller stjärna krusbär, och den är ätbar, men av en ganska syrlig smak.
En guadeloupe, kan surellen användas konfekt för att söta Ti-punchen eller för att göra "surelle-punchen".
Det kan göras till sylt, glass eller sorbet.