Areca: nf Areca nöt (ord från malayalam adekka ou adakka), felaktigt kallad betelnöt, är frukten av betelpalmen Areca catechu, ibland kallad "arecaträd" (familjer av Arecaceae).
Det konsumeras i många asiatiska länder i form av ett preparat som ska tuggas med betelblad.
Farmakologi: De aktiva beståndsdelarna i denna frukt tillhör familjen alkaloider.
De viktigaste är arekain och arekolin som är jämförbara med nikotin för sina stimulerande, aptitdämpande och lätt berusande effekter på hjärnan.
Arekaidin, arekolidin, guracin, guvakolin och andra ännu ej studerade alkaloider finns också.
Areca nötextrakt är känt som ett av många färgämne catechus, och ayurvedisk medicin har länge förespråkat det för mun- och svalgsjukdomar, främst för att bekämpa problem med dålig andedräkt, men överdriven och daglig användning skulle bidra till uppkomsten av olika cancerformer, inklusive den i struphuvudet. , detta orsakas av arecanötens aktiva beståndsdelar. Det används också som en traditionell vermifuge i form av tabletter eller infusion i Indien och i flera länder i Asien.
Beredning av betel: Även om tuggning av betel för dess stimulerande egenskaper är en integrerad del av många asiatiska kulturer, visar beredningstekniker regionala skillnader och utvecklades under XNUMX-talet.
Arekanöten är antingen hackad eller riven, ofta smaksatt med kryddor sedan blandad med lime (kalciumoxid) och sedan kolonialtiden ibland med tobak. Det hela är vanligtvis insvept i ett blad av Piper betle och tar felaktigt namnet betel (på vissa språk, men inte på de lokala dialekterna som skiljer mellan betel och arecanötter, även om ordet "att tugga" används omväxlande där för båda Produkter).
Kalken fungerar som en katalysator. Areca innehåller arecoline, en alkaloid som främjar salivutsöndring. Nöten färgar saliven röd och tänderna orange.
Traditionellt, efter cirka tjugo minuters tuggande, spottar konsumenten ut det som blir kvar av pundet.
Konsekvenser på hälsan: Förutom att den "aptitdämpande" känslan kan främja undernäring, har arekanöten två huvudsakliga hälsokonsekvenser:
– risk för missbruk: missbruk kan leda till missbruk, kanske delvis kopplat till tobak, som ofta förknippas med arecanötter;
– efter cirka femton minuter kan konsumenten få en känsla av täthet i halsen som snabbt försvinner och inte längre uppträder alls hos vanliga konsumenter.
– risken för cancer i munnen eller övre matsmältningskanalen (VADS) ökar kraftigt om nöten tuggas blandad med tobak, eller om den tuggas av en rökare. En cancerframkallande effekt av enbart valnöt anses möjlig av WHO, även om bevisen fortfarande är otillräckliga för att vara säker hos människor. Att tugga "betel" (arekanöt) är en faktor för ökade kromosomavvikelser i cellerna i slemhinnorna i munnen, och därför a priori risk för cancerframkallande.