Hårt: adj. "Hårt" kvalificerar något som motstår tryck, beröring; som inte låter sig skäras eller deformeras lätt (tålig, fast), vilket är motsatsen till mjuk.
Ett "hårt" vin är ett grovt vin, saknar smidighet, för garvsyra, syrligt och sammandragande.
Hårt vin kännetecknas av ett överskott av sammandragning och syra, men kan ibland avta med tiden.
...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.