Bitter (adjektiv): adj. "Bitter" är en kvalificerare för varierande smaker på grund av produkter som innehåller kinin, teobromin, koffein, etc. En smak som varken är salt, söt eller sur kallas ofta bitter. Detta ska inte förväxlas med sammandragning. Vissa bittra växter används i matlagning: bittermandel, cikoria, ingefära, lagerblad, apelsin (calamansi), rabarber, etc.
Vissa produkter har en smak som ger en karakteristisk känsla...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.