Walter (Julien): Julien Walter var en fransk kock den 3 augusti 1863 i Balbronn (Bruchedalen, i departementet Bas-Rhin); han dog i Nancy (departementet Meurthe-et-Moselle) den 17 februari 1947. Julien Walters liv var värdigt en saga. Kocklärling vid ankomsten till Nancy lärde han sig yrket i Paris i de största anläggningarna innan han återvände för att köpa "Restaurang Stanislas". Han var en av få kockar, tillsammans med Auguste Escof...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.