Björnbär: n. Aromen av björnbär är en sekundär arom av svarta frukter (svarta vinbär, björnbär, blåbär etc.) som framför allt finns i täta, unga och köttiga röda viner. De är ofta närvarande med toner av röda frukter. I viner dominerade av Grenache finner vi alltså körsbärs- och björnbärssidan. Malbec i Cahors och Pinot Noir utvecklar också vackra toner av svarta frukter. Björnbär och svarta vinbär finns också i röda (unga) Gigondas. Några Loire-viner från...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.