Sediment: nm pl. Vin sediment eller fyndighet. Först och främst, blanda inte ihop dis och avsättning. Ett grumligt vin anses generellt vara en defekt (såvida det inte är filtrerat) medan en avlagring ofta är av naturligt ursprung (sediment) som inte på något sätt påverkar vinets kvalitet. Dessutom elimineras den genom enkel dekantering*.
*Dekantering är en känslig operation. Dess syfte är att separera den flytande delen från den fasta delen, det vill säga vinet från...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.