Frö: nm Druvkärnor är fröet av vinstocken. Det finns max 4 per bär, men denna siffra är ofta lägre på grund av utebliven gödning. Det bör noteras att i samma kluster kan deras antal variera. Vissa sorter sägs vara fröfria, det vill säga fröfria (genmodifierade).
Kärnorna representerar 3 % av massans vikt och innehåller, förutom kolväten, syra, kväve och mineralämnen, 5 till 8 % tanniner och 10 till 12 % oljor (1 hl...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.