Lukt: n. herr. Lukt (se näsa) är en viktig fas av provsmakning. Vi kommer att dofta och lukta på vinet för att fånga dess aromer och på så sätt kunna analysera dem. Fram till nu var luktsinnet fortfarande ett stort mysterium som gradvis avslöjas för oss allt eftersom upptäckter görs.
2004 års Nobelpris i medicin som tilldelades Richard Axel och Linda B. Buck lyfte en del av slöjan för det mänskliga luktsystemet med upptäckten av luktmekanismen. Luktorganet finns...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.