Fruktos: nm Fruktos är en av föreningarna med glukos av druvsocker. De är i stort sett lika stora mängder.
Vid mognad varierar druvans sockerhalt mellan 150 och 250 g/l. Vissa druvsorter som Muscat kan nå upp till 300 g/l....
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.