Förfalskning: nf Förfalskning (eller förfalskning) är det faktum att förvränga kvaliteten på ett vin, i synnerhet genom vätning (vin till vilket vatten har tillsatts). Tack vare analysen av grundämnen som kol 13 och syre 18 gör kontroller det möjligt att upptäcka förfalskning av viner, som till exempel vätning. Inom en snar framtid kan alla uppmätta parametrar också användas för att kontrollera vinernas geografiska ursprung....
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.