Crémant (vin): En crémant är ett mousserande mousserande vin som erhålls med den traditionella metoden (alias "champenoisemetoden" i Champagne) i ett visst appellationsområde. Det finns alltså Crémants de Loire, Bourgogne, Bordeaux, Alsace och Luxemburg. Allas produktion måste följa specifikationerna (INAO-dekret) specifika för deras region.
De olika franska crémanterna:
Tillverkningen av franska AOC-cremanter är uppdelad mellan:
• Crémant d'Alsace (49 % av...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.