Bitande: adj. Ett vin "med bett" är snarare en kvalitet som finns speciellt i vita viner av typen Sancerre.
Med bitande menar vi skarpa viner, med bitande syra, livliga, nervösa viner med täta och lite hårda tanniner som tenderar att slita sönder munnen, som man säger....
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.