Mâconnais tillhör familjen "get". Denna appellation har skyddats av en Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) sedan den 7 september 2006.
Den kan också kallas Mâcon-getost.
2017 hade Mâconnais AOC ost en produktion på 85 ton...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.