Chitterlings (engelsk cuisine): Chitterlings (chitterlings ibland stavas chitlins eller chittlins) är en slakträtt i det engelska köket som vanligtvis görs av tjocktarmarna hos en gris, även om tarmarna från nötkreatur och andra djur ibland används. Etymologi och tidig användning: Chitterling är först dokumenterad på mellanengelska av Oxford English Dictionary, som cheterling, omkring 1400. Olika andra stavningar och dia...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.