Charmout (tchadiskt kök): Charmout är torkat kött som används i det tchadiska köket för att tillaga en sås, kallad "charmoutsås" eller till och med tagalié. Det kan ätas med bröd, kissar som kallas galette på franska eller "esh".
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.