Bolognakorv (italiensk mat): Bolognakorv (eller bologna) är en tillagad korv gjord av överblivna köttbitar. Den skapades på XNUMX-talet i staden Bologna i Italien (se karta nedan) där dess namn kommer ifrån. Dess låga kostnad gör den till de fattigas biff.
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.