Balleux :nm En Normandie, un balleux est le nom de rayonnage en bois sur lequel on affine les fromages de Livarot, de Camembert ou de Pont-l’Evêque.
Dela detta innehåll:
Är du intresserad av gastronomins värld? Letar du efter djupgående information?
Prenumerera för att upptäcka exklusivt, välillustrerat och regelbundet uppdaterat innehåll.
Således kommer gastronomi inte att ha fler hemligheter
för dig!